Ingredientes

Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
25 minutos
  • 4 fatias de pão de forma

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 6 fatias de presunto

  • 6 fatias de queijo tipo mussarela

Modo de Preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente e doure as fatias de pão. Serão utilizadas duas fatias para cada lanche. Reserve. Aqueça a manteiga em uma panela e doure a farinha de trigo.

Junte o leite e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Prepare o primeiro lanche. Passe o creme no pão, coloque as fatias de presunto e queijo, coloque outra porção do creme e cubra com a outra fatia de pão.

Passe o restante da mistura na parte de cima e nas laterais do lanche e coloque em uma assadeira antiaderente. Faça o mesmo com o outro lanche. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até dourar.

 

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