Ingredientes

Rendimento:
10 unidades pessoas
  • 300 g de fraldinha moída

  • 1/2 cebola roxa bem picadinha

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Refogue a cebola com um fio de azeite e refogue a cebola picadinha até que perca a crocância. Reserve e deixe esfriar. Tempere a carne moída com a cebola refogada e tempere a gosto com sal e pimenta. Molde os hamburguinhos e grelhe por 2 minutos de cada lado. Na hora de servir, cubra com queijo muçarela e leve ao forno até que o queijo esteja derretido. Sirva com catchup e mostarda.