Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 200 g de filé mignon em cubos

  • 200 g de bacon fatiado

  • 200 g muçarela

  • 1 pão ciabatta

  • ½ xícara (chá) de molho vermelho com ervas finas

  • 1 xícara (chá) de patê de berinjela

  • 10 pimentas biquinho

  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

  • 1 xícara de farinha trigo

  • Óleo para fritar

  • 2 ovos

Modo de Preparo

Tempere os cubos de carne e enrole com o bacon. Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta ordem).
Frite em uma panela com óleo e depois monte o prato e leve ao forno por 5 minutinhos.

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