Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 Minutos
20 Minutos
Ingredientes
MEDALHÃO
1 kg de peito de frango
1 lata de cerveja escura
8 fatias de bacon
Sal a gosto
Azeite a gosto
ACOMPANHAMENTO
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de abóbora cozida
sal a gosto
Modo de Preparo
MEDALHÃO
Corte o filé em bifes de 2 dedos.
Tempere-os com sal e cerveja .
Envolva a carne com a fatia de bacon e prenda com um palito.
Doure em chapa quente com azeite até ponto desejado.
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