Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 Minutos

    MEDALHÃO
  • 1 kg de peito de frango

  • 1 lata de cerveja escura

  • 8 fatias de bacon

  • Sal a gosto

  • Azeite a gosto


  • ACOMPANHAMENTO
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de abóbora cozida

  • sal a gosto

Modo de Preparo

MEDALHÃO
Corte o filé em bifes de 2 dedos.
Tempere-os com sal e cerveja .
Envolva a carne com a fatia de bacon e prenda com um palito.
Doure em chapa quente com azeite até ponto desejado.

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