AcompanhamentosavesCarnes e omeletes

Medalhão de Frango

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 Minutos

Ingredientes


    MEDALHÃO

    1 kg de peito de frango

    1 lata de cerveja escura

    8 fatias de bacon

    Sal a gosto

    Azeite a gosto

    ACOMPANHAMENTO

    3 colheres (sopa) de manteiga

    2 xícaras (chá) de abóbora cozida

    sal a gosto

Modo de Preparo

MEDALHÃO
Corte o filé em bifes de 2 dedos.
Tempere-os com sal e cerveja .
Envolva a carne com a fatia de bacon e prenda com um palito.
Doure em chapa quente com azeite até ponto desejado.

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