Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
10 linguiças toscana sem a pele
1 xícara (chá) de requeijão cremoso ou cream cheese
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 xícara (chá) de provolone ralado
1 colher (chá) de orégano
ARROZ DE ESPINAFRE
1 maço de espinafre (somente as folhas)
4 xícaras (chá) de água quente
½ cebola picada
1 dente de alho picado
2 xícaras (chá) de arroz cru
Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque um plástico (de mercado) em uma assadeira média e forre com metade da linguiça. Coloque o requeijão, os queijos e o orégano. Coloque o restante da linguiça e aperte bem. Tire a manta com a ajuda do plástico e vire sobre a assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar bem.
Para o arroz bata no liquidificador o espinafre com a água quente. Em uma panela refogue a cebola, alho e o arroz. Junte o espinafre batido e cozinhe até ficar no ponto desejado. Acerte o sal.
