Rendimento:
5 pessoas
5 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
½ kg de manjubas
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de gengibre ralado
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Fubá, o suficiente para empanar
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Limpe as manjubas e tempere-as com o alho, o gengibre, o suco de limão e o sal.
Em seguida, passe as manjubas no fubá e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas.
Coloque sobre papel absorvente e sirva.
