Ingredientes

Rendimento:
5 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • ½ kg de manjubas

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado

  • Suco de 1 limão

  • Sal a gosto

  • Fubá, o suficiente para empanar

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Limpe as manjubas e tempere-as com o alho, o gengibre, o suco de limão e o sal.

Em seguida, passe as manjubas no fubá e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas.

Coloque sobre papel absorvente e sirva.