Rendimento:
12 unidades pessoas
Tempo:
1 hora e 10 minutos

Ingredientes


    Manjar
  • ½ litro de leite

  • 1 garrafinha de leite de coco (250 ml)

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 5 colheres (sopa) de amido de milho


  • Calda
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de suco de maracujá

  • 2 maracujás com sementes

Modo de Preparo

Manjar: em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes até engrossar. Depois, coloque em uma forma untada com óleo e leve deixe na geladeira por 1 hora.

Calda: em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes e deixe reduzir até ficar em ponto de calda.

Convidada: chef Daniella Façanha