Rendimento:
5 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 mandioca grande

  • 300 g de carne seca

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa

  • 2 cebolas roxas

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Cozinhe a mandioca. Desfie a carne seca já sem sal. Pique a cebola. Em uma frigideira, salteie a cebola. Acrescente a manteiga de garrafa e a carne seca. Reserve. Em outra frigideira, frite as mandiocas já cozidas. Sirva.

Convidada: Ana Laura Guedes

 

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