Rendimento:
5 pessoas
5 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
½ kg de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 talo de salsão picado
2 tomates picados
4 xícaras (chá) de passata de tomate
½ cenoura ralada
Sal a gosto
Cheiro verde picado a gosto
6 xícaras (chá) de macarrão integral cozido
Modo de Preparo
Em uma panela bem quente coloque a carne moída e mexa até dourar.
Adicione o azeite no centro e refogue com alho cebola e salsão.
Junte os tomates, a passata de tomate, a cenoura e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.
Ajuste o sal e finalize com o cheire verde a gosto.
Créditos: Convidado Eduardo Rauen
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