Macarrão Aperitivo

Ingredientes


    MACARRÃO
  • 3 xícaras (chá) de macarrão parafuso ou farfale
  • óleo para fritar

  • MOLHO DE ALHO
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de iogurte
  • 1 colher (café) de alho em pó
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente. Retire-o da água na metade do tempo indicado na embalagem. Seque bem e em seguida frite em óleo quente.
Para o molho, misture todos os ingredientes em um bowl e tempere com sal a gosto.