Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500 gramas de fraldinha em tiras
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de molho de soja
MASSA
MOLHO BECHAMEL
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo prato em cubos
1 xícara (chá) de muçarela ralada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
3 xícara (chá) de macarrão cozido al dente
Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira doure bem a carne. Adicione o molho de soja. Reserve.
Em outra panela derreta a manteiga e adicione a farinha e o leite. Mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Acrescente os queijos e a massa.
