Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • LOMBO

  • 6 bifes de lombo

  • Suco de 1 limão

  • Sal a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • MOLHO BARBECUE APIMENTADO

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate

  • 1 xícara (chá) de ketchup

  • Suco de 1 limão

  • 2 colheres (sopa) de mostarda

  • 2 colheres (sopa) açúcar mascavo

  • 1 colher (chá) de páprica picante

  • 4 colheres (sopa) de molho inglês

  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta

  • 1 fatia de bacon

Modo de Preparo

LOMBO
Tempere os bifes com sal e limão. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure até o ponto desejado.
MOLHO
Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver. Por fim, sirva os bifes com molho de barbecue.