Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
LOMBO
6 bifes de lombo
Suco de 1 limão
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
MOLHO BARBECUE APIMENTADO
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de ketchup
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) açúcar mascavo
1 colher (chá) de páprica picante
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 fatia de bacon
Modo de Preparo
LOMBO
Tempere os bifes com sal e limão. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure até o ponto desejado.
MOLHO
Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver. Por fim, sirva os bifes com molho de barbecue.
