Rendimento:
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 6 bifes de lombo

  • Sal de parrilla defumado

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 xícara (chá) de cebola picada

  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate

  • 200 g de muçarela fatiada

  • 1 colher (sopa) de orégano

Modo de Preparo

RECEITA SWIFT

Tempere os bifes com sal de parrilla e doure-os dos dois lados em uma panela quente com azeite. Junte a cebola picada e refogue bem. Cubra o lombo com o molho de tomate e a muçarela. Tempere com orégano e deixe na panela até o queijo derreter. Sirva.