Ingredientes
2 xícaras (chá) sopa de carne com legumes
2 colheres (sopa) molho de soja
1 colher (chá) gengibre em pó
Broto de feijão (Moyashi) a gosto
Cebolinha a gosto
1/2 folha de nori (tipo de alga)
Molho de pimenta a gosto
1 pacote de macarrão instantâneo
1 ovo
Modo de Preparo
Coe o caldo da sopa e reserve a carne. Tempere o caldo com molho de soja, gengibre em pó e molho de pimenta. Cozinhe a gema do ovo e o macarrão no caldo. Finalize com nori, cebolinha e o broto de feijão (moyashi).
