Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
45 minutos
  • ½ kg de frango moído

  • 2 colheres (sopa) de cebola processada

  • 1 gema de ovo

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

  • Sal a gosto

  • Azeite de oliva para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o frango, a cebola, o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca, a salsinha e o sal. Molde os hambúrgueres e deixe-os no refrigerador por cerca de 15 minutos. Pincele uma frigideira com o azeite, aqueça-a e frite os hambúrgueres.