Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
½ kg de frango moído
2 colheres (sopa) de cebola processada
1 gema de ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Azeite de oliva para pincelar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem o frango, a cebola, o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca, a salsinha e o sal. Molde os hambúrgueres e deixe-os no refrigerador por cerca de 15 minutos. Pincele uma frigideira com o azeite, aqueça-a e frite os hambúrgueres.
