Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes

  • 1 galeto grelhado

  • 1 bandeja de cogumelo Paris

  • 100 gr de manteiga (meio tabelete de 200g)

  • 1 xícara (chá) de edammame

  • 5 unidades de batata bolinha

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Corte o galeto ao meio e reserve.
Cortar os cogumelos em 4 partes . Aqueça uma frigideira com o azeite e coloque o galeto.
Sele os dois lados, acrescente as batatas bolinhas até dourar.
Acrescente os cogumelos Paris cortados. Coloque a manteiga, e em seguida o edammame .
Corrija o tempero.