Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
25 minutos
  • ½ kg de massa tipo fusilli

  • Água, o suficiente

  • Sal grosso a gosto

  • 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão

  • 1 xícara de azeite de oliva

  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

  • 1 xícara (chá) de pinhão

  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente.

Enquanto isso, bata no liquidificador o manjericão com o azeite, o queijo tipo parmesão, o pinhão e o alho até que fique homogêneo.

Escorra a água da massa e despeje o molho pesto.