Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1⁄2 xícara (chá) de bacon cortado em cubos
1 xícara (chá) de batata pré cozida em cubos
1 xícara (chá) de cebola picada
1⁄2 xícara (chá) de abobrinha picada
3 ovos batidos
4 colheres (sopa) de água com gás
Modo de Preparo
Em uma frigideira, doure o bacon e adicione as batatas, a cebola e a abobrinha. Deixe em fogo médio até ficar bem dourado. Retire da frigideira e reserve. Em um bowl bata os ovos com a água com gás. Despeje em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, Tampe e deixe um minuto em fogo baixo. Espalhe o recheio sobre os ovos e dobre a fritada ao meio!
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