Acompanhamentos

Fritada

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    2 colheres (sopa) de azeite

    3 ovos

    1 e ½ xícara (chá) de batata ralada 

    ½ xícara (chá) de cebola picada

    3 dentes de alho picados 

    Tomilho 

    Sal a gosto

    Demais ingredientes

    Muçarela ralada

Modo de Preparo

Em um bowl, junte três ovos e mexa levemente. Acrescente os demais ingredientes e mexa, acertando o sal. Deixe cozinhar em uma frigideira por 4 minutos e vire, deixando cozinhar por mais 4 minutos ou até ficar firme.

MONTAGEM
Para finalizar, coloque a muçarela entre as camadas, levando ao forno médio por 10 minutos ou até que o queijo derreta.

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