Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
25 minutos
  • 2 peitos de frango

  • Sal a gosto

  • 1 xícara (chá) de mussarela cortada em palitos

  • 1 xícara (chá) de tomate seco

  • Folhas de manjericão

  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes na parte superior sem cortar o fundo. Em cada incisão, disponha um palito de queijo e um tomate seco. Tempere com sal a gosto. Coloque o peito em uma assadeira, cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe até dourar.