avesCarnes e omeletes

Frango caprese

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
25 minutos

Ingredientes


    2 peitos de frango

    Sal a gosto

    1 xícara (chá) de mussarela cortada em palitos

    1 xícara (chá) de tomate seco

    Folhas de manjericão

    Azeite a gosto

Modo de Preparo

Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes na parte superior sem cortar o fundo. Em cada incisão, disponha um palito de queijo e um tomate seco. Tempere com sal a gosto. Coloque o peito em uma assadeira, cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe até dourar.

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