Rendimento:
03 a 04 pessoas
03 a 04 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 peça inteira de fraldinha sem gordura de no máximo 1,200kg
sal grosso triturado fino a gosto
palitos para espetinho
Modo de Preparo
Corte pedaços da carne de no máximo 20cm.
Tempere com sal grosso.
Coloque os espetinhos de carne na vertical e frite a carne em uma frigideira bem quente.
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