Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 1 dente de alho

  • 2 xícaras (chá) de vinho branco

  • 400 g de queijo tipo emmental ralado

  • 400 g de queijo tipo gruyère ralado

  • 1 colher (café) de fécula de batata

  • 1 pitada de noz moscada

  • 1 baguete cortada em cubos

Modo de Preparo

Esfregue o dente de alho no fundo da panela e retire. Coloque o vinho e os queijos aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha um creme. Acrescente a fécula de batata, a noz moscada, misture e sirva com o pão.

 

ASSISTA AO VIDEO