Ingredientes


    Focaccia
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 batata cozida e espremida

  • ½ xícara (chá) de azeite

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco


  • Demais ingredientes
  • Sal grosso a gosto

  • Alecrim a gosto

  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

Coloque a farinha em uma tigela, acrescente os demais ingredientes, sove até a massa desgrudar da tigela. Deixe descansar por 10 minutos. Coloque a massa em uma assadeira. Salpique sal grosso e o alecrim, finalize com azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos.

 

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