Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos (+ 3 horas no refrigerador)
20 minutos (+ 3 horas no refrigerador)
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
½ xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
4 pedaços de canela em pau
1 xícara (chá) de leite condensado
Canela em pó a gosto para decorar
Modo de Preparo
Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.
Em uma panela, coloque o leite, a canela e ferva-o.
Retire os pedaços de canela em pau, acrescente a gelatina dissolvida, o leite condensado e misture até que fique homogêneo.
Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de 3 horas. Povilhe a canela em pó para decorar.
Dica do Edu: Você pode servir este flan com geléia de morango!
