Filé de frango enroladinho

Ingredientes

  • 1kg de filé de frango
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 400g de bacon fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiada
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • Suco de 2 laranjas
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo

Tempere os filés com alho, sal e suco de limão. Coloque uma fatia de bacon e uma de queijo mussarela sobre os filés. Enrole os filés, prenda com palito de dente e passe no queijo parmesão ralado. Coloque os filés enrolados em um refratário untado e regue com o suco das laranjas. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno a 180°C, por 30 minutos.