Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
10 mintuos
10 mintuos
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de bacon picado
1 xícara (chá) de calabresa picada
3 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de feijão carioca cozido sem o caldo
2 xícaras (chá) de couve fatiada
1 tomate picado sem sementes
½ xícara (chá) de farinha de mandioca
Sal a gosto
½ xícara (chá) de cheiro-verde
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, frite o bacon e doure a cebola e o alho.
Acrescente o feijão, a couve, a farinha de mandioca, o sal e, mexendo sempre, deixe por mais 5 minutos.
Por fim, acrescente e misture o cheiro-verde.
