Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
3 xícaras (chá) de feijão demolhado
Água, o suficiente
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de colorau
1 folha de louro
Sal a gosto
TEMPERO
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de linguiça defumada picada
1 ramo de coentro
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, o fio de azeite, o colorau, o louro e cubra com água.
Tampe a panela e, quando apitar, deixe por 15 minutos. Em uma frigideira, doure a linguiça no
azeite e coloque o refogado no feijão. Tempere com o coentro e sal a gosto.
