Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    ½ xícara (chá) de manteiga

    1 cebola média picada

    2 xícaras (chá) de presunto cortado em cubos

    1 xícara (chá) de azeitona verde picada

    1 xícara (chá) de champignon cortado em fatias

    ½ xícara (chá) de castanha de caju picada

    ½ xícara (chá) de uva passa escura

    1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca crua

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Aqueça a manteiga e refogue a cebola.

Acrescente o presunto, a azeitona e refogue por mais 5 minutos no fogo médio.

Em seguida, acrescente o champignon, a castanha, a uva passa, a farinha de mandioca aos poucos, o sal, a pimenta-do-reino e misture até que fique homogêneo.

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