Acompanhamentosfarofas

Farofa com ovos e banana

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    2 colheres de (sopa) de azeite de oliva

    1 cebola picada

    100 g de linguiça sem gordura picada

    ½ kg de farinha de mandioca

    3 ovos cozidos picados

    2 bananas cortadas em rodelas

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

Acrescente a lingüiça e frite-a. Em seguida, acrescente a farinha de mandioca e misture bem.

Por fim, acrescente os ovos cozidos, a banana e misture.

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