Espeto de camarão rosa na brasa

Ingredientes

  • 400 g de camarão rosa (limpo)
  • 1 colher (café) de açafrão
  • 2 colheres (sopa) de saquê seco
  • 1 colher (chá) de salsa desidratada
  • Salsinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere os camarões com o açafrão, sal, salsa desidratada e saquê. Monte os espetos. Coloque um fio de azeite e finalize com a salsinha. Leve à churrasqueira.

Convidados: peixeiro Hermes Marcatti e chef Mirian Marcatti