Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
ESPETINHO DE SASSAMI
3 xícaras (chá) de filezinho de sassami
Sal a gosto
1 colher (sopa) de cúrcuma
8 espetos
3 colheres (sopa) de azeite
MOLHO DE ALHO E MOSTARDA
½ xícara (chá) de molho de alho cremoso
3 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de cebolinha fatiada
Modo de Preparo
ESPETINHO DE SASSAMI
Tempere os filezinhos de sassami com sal e cúrcuma e coloque-os em espetos. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os espetos de todos os lados. Reserve.
MOLHO DE ALHO E MOSTARDA
Misture todos os ingredientes e sirva acompanhando os espetinhos.
