Rendimento:
4 a 6 pessoas
4 a 6 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
ESPETINHO
2 xícaras (chá) de refrigerante de cola
2 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
1 colher rasa (sopa) de sal
1 kg de alcatra cortada em cubos
2 xícaras (chá) de queijo coalho cortado em cubos
Modo de Preparo
Em um recipiente, marine a carne no refrigerante, sal, alecrim e alho. Deixe por 2 horas na geladeira. Monte os espetinhos intercalando a carne já marinada com os pedaços de queijo coalho
