Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
½ pacote de macarrão
12 copos americano de água com sal para cozinhar a massa
Azeite
5 dentes de alho picados ou laminados
2 xícaras de tomate-cereja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ramo de manjericão
½ xícara de muçarela de búfala tipo pingo de leite
Modo de Preparo
Chef Fernanda Possi
Coloque a água para ferver e adicione o sal.
Coloque a massa para cozinhar no tempo indicado no pacote.
Enquanto a massa cozinha, doure o alho no azeite.
Acrescente o tomate-cereja e deixe refogar rapidamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
Escorra a massa e incorpore aos tomates.
Salpique o manjericão e a muçarela de búfala.
