Rendimento:
4 lanches pessoas
4 lanches pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
½ xícara (chá) de cream cheese
4 fatias de pão sírio ou pão folha
16 fatias de Peito de Peru
1 maço de rúcula
02 unidades de tomate italiano
Modo de Preparo
CHEF DEUMAS
Higienize a rúcula e o tomate, separadamente, e reserve-os em tigelas. Abra o pão
sobre uma superfície e espalhe nele uma camada de cream cheese.
Distribua fatias de peito de peru uniformemente.
Disponha, em seguida, uma camada de rúcula e tomate.
Enrole, cuidadosamente, formando um charuto e sem apertar muito.
Faça cortes alternados: reto (para a base de apoio) e perpendicular (para o topo).
Disponha-os alinhados em círculo na bandeja e sirva.
