Ingredientes
Telespectadora: Melissa Ferreira
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
50 g de chocolate branco picado
150 g de pêssego glaceado picadinho
1 colher (sopa) de essência de pêssego
Chocolate fracionado (para fazer copinhos ou cobrir tacinhas onde será colocado o doce)
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco. Leve ao fogo e misture bem até que o chocolate derreta e a mistura comece a levantar fervura. Acrescente o pêssego glaceado cortado em pedaços bem pequenos. Misture e deixe até ferver. Desligue o fogo e coloque a essência de pêssego. Misture bem e deixe esfriar. O doce fica bem molinho.
Copinho de chocolate:
Duas opções:
1- Derreta o chocolate fracionado e coloque em forminhas com formato de copinhos ou tacinhas. Desenforme depois de gelado.
2- Derreta o chocolate fracionado e cubra as tacinhas ou copinhos descartáveis. Gelar.
Montagem: Coloque nos copinhos ou tacinhas de chocolate o creme de pêssego.
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