Rendimento:
1 sanduíche pessoas
1 sanduíche pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 fatias de pão de forma ou de brioche
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo prato
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
6 colheres (sopa) de molho bechamel
CROQUE MADAME
2 fatias de pão de forma ou de brioche
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo prato
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
6 colheres (sopa) de molho bechamel
1 ovo frito
Modo de Preparo
Coloque uma fatia de pão de forma em um refratário, espalhe duas colheres de sopa do molho
bechamel, duas fatias de queijo e duas fatias de presunto. Feche o sanduíche com a outra fatia
de pão de forma. Espalhe em cima mais duas colheres de sopa de molho bechamel e o
parmesão. Coloque em forno preaquecido por 15 minutos. Sirva ainda quente.
CROQUE MADAME:
A montagem do Croque Madame é a mesma. Ao final, quando tirar do forno, basta
acrescentar um ovo frito por cima do sanduíche e servir.
