Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 xícaras de cubos de carne de porco
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 colher (chá) de tomilho (opcional)
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite
Ingredientes para a goiabada picante:
6 goiabas maduras descascadas
1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
½ pimenta dedo-de-moça
Modo de Preparo
Pique as goiabas e a pimenta, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo baixo. Aqueça
o azeite, vá fritando a carne de porco e colocando água quando for secando até
dourar. Sirva com a goiabada.
Convidado: Chef Willian Carvalho
