Creme de manga com iogurte e hortelã

Ingredientes

  • 2 mangas sem casca e cortadas em pedaços
  • 1/3 xícara (chá) de iogurte natural
  • 1/3 xícara (chá) de suco de limão
  • ¼ xícara (chá) de leite de coco
  • ¼ xícara (chá) de folhas de hortelã
  • Raspas de casca de limão a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a manga, o iogurte, o suco de limão e o leite de coco até que fique homogêneo.

Acrescente as folhas de hortelã rasgadas a mão, as raspas, misture delicadamente e coloque em taças. Deixe no refrigerador até o momento de servir.