Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
COSTELA DE TAMBAQUI
500 g de costela de tambaqui
Sal a gosto
Suco de 1 limão
Óleo para fritar
MOLHO
1 e ½ xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de molho de alho cremoso
3 colheres (sopa) de molho de pimenta cremosa
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
Receita Swift
COSTELA DE TAMBAQUI
Tempere o peixe com sal e suco de limão. Passe-o na farinha de trigo e frite por imersão em óleo quente até as costelas estarem douradas. Reserve.
MOLHO
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sirva acompanhando as costelas de tambaqui fritas.
