Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
40 minutos
  • 1 kg de copa lombo fatiado

  • 1 dose de cachaça

  • 2 dentes de alho esmagado

  • 1 fatia de gengibre

  • sal a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, deixe a copa lombo marinando com a cachaça, alho, gengibre e o sal por duas horas. Depois disso, doure a copa lombo no azeite.