Modo de Preparo

Cozinhe os conchigliones em água fervente com sal até ficar al dente.
Enquanto isso prepare o recheio misturando a ricota, a mussarela, o creme de leite, o mel, as nozes, manjericão picado, azeite, noz moscada, pimenta do reino e sal.
Recheie cada conchiglione e disponha num refratário com o molho de tomate por baixo e parmesão por cima para gratinar.
Em uma panela refogue a cebola e alho com o azeite, adicione a lata de tomate e manjericão picado e deixe apurar por 10 a 15 minutos, acerte o sal e sirva.