Rendimento:
12 pessoas
12 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
¼ xícara (chá) de óleo
1 kg de carne moída (patinho)
1 pimentão amarelo sem sementes picado
1 pimentão verde sem sementes picado
1 pimentão vermelho sem sementes picado
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
1 xícara (chá) de catchup
1 kg de feijão carioca cozido e batido
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o óleo e frite a carne moída até que esteja cozida e bem sequinha.
Acrescente os pimentões, o molho de pimenta, o catchup, o feijão, o sal, a pimenta-do-reino, misture e deixe apurar por mais 10 minutos no fogo médio.
