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CHEESECAKE COM CALDA DE AMORA SWIFT

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 porções pessoas
Tempo:
1 hora

Ingredientes


    CALDA DE AMORA
  • 300 g de amora

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • ½ xícara (chá) de água


  • CHEESECAKE
  • 2 xícaras (chá) de cream cheese

  • ½ xícara (chá) de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 2 xícaras (chá) de biscoito champanhe triturado

Modo de Preparo

CALDA DE AMORA
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até o açúcar dissolver. Abaixe o fogo e deixe por cinco minutos até ficar em consistência de geleia. Reserve.

CHEESECAKE
Em uma tigela, misture o cream cheese, o leite condensado e o suco de limão. Mexa até ficar um creme homogêneo e reserve. Cubra o fundo de seis taças com o biscoito champanhe triturado. Coloque o creme sobre o biscoito. Deixe firmar na geladeira. Finalize com a calda de amora fria e sirva.

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