Chapa Junina

Ingredientes

  • 1⁄2 xícara (chá) de manteiga de garrafa
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida
  • 3 espigas de milho cozidas
  • 3 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada em bifes
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 2 xícaras (chá) de abóbora fatiada pré-cozida
  • 3 fatias de queijo coalho

Modo de Preparo

Esquente bem uma chapa de ferro e espalhe a manteiga de garrafa.
Disponha os ingredientes, deixando-os até dourar.
Tempere com sal a gosto.