Ingredientes

Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
25 minutos
  • 2 cebolas médias inteiras

  • Tiras de bacon para cobri as cebolas

  • 200 g de carne moída tipo coxão mole

  • 1/2 pimentão vermelho picado

  • Sal a gosto

  • 1 dente de alho picado

Modo de Preparo

Tempere a carne com sal e pimentão. Reserve. Descasque a cebola com ajuda de uma colher e deixe o centro oco. Recheie com a carne e depois enrole com as tiras de bacon. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar o bacon. Sirva bem quente.

Convidado: chef Carlos Rocha

 

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