Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
2 cebolas médias inteiras
Tiras de bacon para cobri as cebolas
200 g de carne moída tipo coxão mole
1/2 pimentão vermelho picado
Sal a gosto
1 dente de alho picado
Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e pimentão. Reserve. Descasque a cebola com ajuda de uma colher e deixe o centro oco. Recheie com a carne e depois enrole com as tiras de bacon. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar o bacon. Sirva bem quente.
Convidado: chef Carlos Rocha
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