Sopas e caldos

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Canja de galinha

Em uma panela grande, cozinhe o frango em 3 litros de água, com folha de…

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Sopa de cebola gratinada

em uma panela, coloque o azeite e doure o alho, a cenoura, a cebola, o…

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Capeletti in brodo

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho. Em seguida,…

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Sopa de tomate

Corte os tomates ao meio e coloque em uma assadeira com o alho, o tomilho…

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  • carnes vermelhas
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Ensopado de carne e mandioca

Corte a carne em cubos pequenos. Se preferir, pode usar carne seca ou carne-de-sol. Reserve.…

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Canja

Aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola,…

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Caldo verde

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione água, as batatas,…

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Caldo de abóbora com carne seca

Em uma panela, refogue cebola, alho no azeite. Junte a carne seca e a abóbora…

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Caldo de mandioquinha com crosta folhada

Em uma panela, cozinhe a mandioquinha com o dente de alho. Quando estiver cozida, deixe…

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Sopa de cebola

Em uma panela, doure a cebola na manteiga. Quando estiverem bem douradas junte o caldo…

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Sopa kids

Em uma panela de pressão doure o alho e cebola no azeite. Junte o músculo…

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Creme de palmito no pão italiano

Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho poró e refogue. Acrescente o…

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Caldo de abóbora com carne seca

Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite. Junte a…

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Caldo verde

Em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas,…