Sopa de tomate com salsão
Bata no liquidificador o tomate com a água até que fique homogêneo.
Despeje em uma panela e acrescente o caldo de legumes, o salsão, o...
Sopa de abóbora
Reserve ½ xícara (chá) de água e coloque o restante em uma panela com os tabletes de caldo de legumes.
Leve ao fogo para que...
Caldo de abóbora com carne seca
Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola. Deixe refogar até dourar. Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, coloque água e...
Missoshiro
Coloque a água em uma panela e deixe ferver.
Coloque a massa de soja, o caldo de peixe e misture bem até que dissolva.
Em seguida,...
Caldo verde e Caldo verde leve
Caldo verde: em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa...
Sopa de tomate
Coloque no liquidificador o tomate, o azeite, a água e bata até que fique homogêneo. Acrescente a cebola, o alecrim e bata por mais...
Sopa de abóbora e cottage
Croutons: Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e...
Sopa de milho e tomate
Misture em um refratário a margarina, a cebola, a batata e leve ao forno de microondas por 9 minutos na potência alta.
Despeje o caldo...
Caldos
Caldinho de feijão na panela de pressão, coloque o feijão, 4 dedos de água acima dos grãos de feijão, o louro e um pouco...
Canja
Aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola, o alho e doure. Na seqüência, junte a cenoura,...
Capeletti in brodo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho. Em seguida, adicione o salsão, o alho-poró, a cebola, a cenoura,...
Creme de Abóbora
Corte a abóbora ao meio e retire as sementes.
Em cada metade, coloque 1 cebola, 1 ramo de alecrim, 1 folha de louro, 1 dente...
Creme de cenoura com gengibre
Em uma panela, doure a cebola no azeite. Adicione o caldo de galinha, as cenouras, a água, o gengibre e deixe cozinhar. Quando os...
Canja de galinha
Em uma panela grande, cozinhe o frango em 3 litros de água, com folha de louro e sal e pimenta a gosto. Assim que...
Creme de palmito no pão italiano
Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho poró e refogue. Acrescente o alho picadinho e deixe dourar. Em seguida, coloque o...
Sopa creme de milho verde
Bata no liquidificador o caldo de galinha e o milho verde até que fique homogêneo. Coe e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga e...
Sopa de mandioquinha
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne.
Acrescente o tomate e refogue por mais 10 minutos no fogo médio.
Enquanto...
Sopa de queijo com ervilha
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
Acrescente a farinha de trigo, metade do leite e, sem parar de mexer, deixe cozinhar...
Sopa de espinafre
Escalde o espinafre na água fervente. Reserve.
Aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Despeje o leite de uma vez e, sem...
Caldo verde
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa e o...
Sopa de feijão com macarrão
Em uma panela coloque todos os ingredientes do caldo básico e deixe cozinhar no fogo médio até que a carne esteja macia. Coe o...
Creme de aspargos
Croutons: Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e...
