Sopa de tomate com salsão

Bata no liquidificador o tomate com a água até que fique homogêneo. Despeje em uma panela e acrescente o caldo de legumes, o salsão, o...

Sopa de abóbora

Reserve ½ xícara (chá) de água e coloque o restante em uma panela com os tabletes de caldo de legumes. Leve ao fogo para que...

Caldo de abóbora com carne seca

Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola. Deixe refogar até dourar. Desligue o fogo e reserve. Em outra panela, coloque água e...

Missoshiro

Coloque a água em uma panela e deixe ferver. Coloque a massa de soja, o caldo de peixe e misture bem até que dissolva. Em seguida,...

Caldo verde e Caldo verde leve

Caldo verde: em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa...

Sopa de tomate

Coloque no liquidificador o tomate, o azeite, a água e bata até que fique homogêneo. Acrescente a cebola, o alecrim e bata por mais...

Sopa de abóbora e cottage

Croutons: Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e...

Sopa de milho e tomate

Misture em um refratário a margarina, a cebola, a batata e leve ao forno de microondas por 9 minutos na potência alta. Despeje o caldo...

Caldos

Caldinho de feijão na panela de pressão, coloque o feijão, 4 dedos de água acima dos grãos de feijão, o louro e um pouco...

Canja

Aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola, o alho e doure. Na seqüência, junte a cenoura,...

Capeletti in brodo

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho. Em seguida, adicione o salsão, o alho-poró, a cebola, a cenoura,...

Creme de Abóbora

Corte a abóbora ao meio e retire as sementes. Em cada metade, coloque 1 cebola, 1 ramo de alecrim, 1 folha de louro, 1 dente...

Creme de cenoura com gengibre

Em uma panela, doure a cebola no azeite. Adicione o caldo de galinha, as cenouras, a água, o gengibre e deixe cozinhar. Quando os...

Canja de galinha

Em uma panela grande, cozinhe o frango em 3 litros de água, com folha de louro e sal e pimenta a gosto. Assim que...

Creme de palmito no pão italiano

Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho poró e refogue. Acrescente o alho picadinho e deixe dourar. Em seguida, coloque o...

Sopa creme de milho verde

Bata no liquidificador o caldo de galinha e o milho verde até que fique homogêneo. Coe e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga e...

Sopa de mandioquinha

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne. Acrescente o tomate e refogue por mais 10 minutos no fogo médio. Enquanto...

Sopa de queijo com ervilha

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Acrescente a farinha de trigo, metade do leite e, sem parar de mexer, deixe cozinhar...

Sopa de espinafre

Escalde o espinafre na água fervente. Reserve. Aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Despeje o leite de uma vez e, sem...

Caldo verde

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa e o...

Sopa de feijão com macarrão

Em uma panela coloque todos os ingredientes do caldo básico e deixe cozinhar no fogo médio até que a carne esteja macia. Coe o...

Creme de aspargos

Croutons: Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e...