Caldos para o carnaval
Canja: aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola, o alho e doure. Na seqüência, junte a...
Caldo verde e Caldo verde leve
Caldo verde: em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa...
Sopa de legumes assados
Em um refratário, coloque o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, regue com o azeite de oliva e leve para assar no forno...
Caldo de abóbora com carne seca
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite. Junte a carne seca e a abóbora e refogue por 5...
Creme de cenoura com gengibre
Em uma panela, doure a cebola no azeite. Adicione o caldo de galinha, as cenouras, a água, o gengibre e deixe cozinhar. Quando os...
Canja
Aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola, o alho e doure. Na seqüência, junte a cenoura,...
Caldo dourado com queijo minas
Em uma panela de pressão, doure o tempero de alho com sal em uma colher de sopa de azeite e refogue um pouco o...
Ensopado de carne e mandioca
Corte a carne em cubos pequenos. Se preferir, pode usar carne seca ou carne-de-sol. Reserve. Refogue a cebola, cortada em cubos, no azeite. Adicione...
Caldinho de feijão (preto, jalo ou branco)
Frite o alho no azeite, acrescente a cebola e deixe dourar, reserve.
Em uma panela, cozinhe o feijão até desmanchar. Tempere com o alho...
Sopa de mandioquinha
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne.
Acrescente o tomate e refogue por mais 10 minutos no fogo médio.
Enquanto...
Sopa de abóbora
Reserve ½ xícara (chá) de água e coloque o restante em uma panela com os tabletes de caldo de legumes.
Leve ao fogo para que...
Caldo de abóbora jacaré mineiro
Torradas: passe a margarina nas fatias de pão francês. Adicione azeite e orégano. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até o pão ficar...
Creme de mandioquinha
Aqueça a água, dissolva o tablete de caldo de legumes e cozinhe a mandioquinha até que fique macia.
Escorra a água e amasse a mandioquinha.
Volte...
Caldos
Caldinho de feijão na panela de pressão, coloque o feijão, 4 dedos de água acima dos grãos de feijão, o louro e um pouco...
