Caldo verde (batata, couve e linguiças)
Em uma panela, coloque a água, as batatas, a cebola, o alho, as linguiças e metade do azeite.
Deixe cozinhar no fogo médio por cerca...
Capeletti in brodo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho. Em seguida, adicione o salsão, o alho-poró, a cebola, a cenoura,...
Caldo de abóbora com carne seca
Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola. Deixe refogar até dourar. Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, coloque água e...
Caldos
Caldinho de feijão na panela de pressão, coloque o feijão, 4 dedos de água acima dos grãos de feijão, o louro e um pouco...
Caldo verde e Caldo verde leve
Caldo verde: em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa...
Caldo verde
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione a água, as batatas, o caldo e legumes, a linguiça portuguesa e...
Caldo verde
Em uma panela, coloque as batatas, a cebola e a lingüiça e cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios. Retire as lingüiças e...
Sopa de feijão com macarrão
Em uma panela coloque todos os ingredientes do caldo básico e deixe cozinhar no fogo médio até que a carne esteja macia. Coe o...
Sopa creme de milho verde
Bata no liquidificador o caldo de galinha e o milho verde até que fique homogêneo. Coe e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga e...
Caldo verde
Em uma panela, doure a cebola, o alho e o azeite. Adicione água, as batatas, o caldo de legumes, a linguiça calabresa e o...
Caldo de abóbora com carne seca
Cozinhe a abóbora e a cebola na água fervente com o caldo de legumes até que estejam macios.
Coloque em um liquidificador, acrescente o creme...
Caldo de abóbora com carne seca
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite. Junte a carne seca e a abóbora e refogue por 5...
Creme de aspargos
Croutons: Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e...
Creme de palmito no pão italiano
Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho poró e refogue. Acrescente o alho picadinho e deixe dourar. Em seguida, coloque o...
Canja de galinha
Em uma panela grande, cozinhe o frango em 3 litros de água, com folha de louro e sal e pimenta a gosto. Assim que...
Caldo de feijão preto
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon.
Acrescente a cebola, o alho e doure-os.
Junte o tablete de caldo de feijão, o colorau,...
Sopa de espinafre
Escalde o espinafre na água fervente. Reserve.
Aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Despeje o leite de uma vez e, sem...
Creme de cenoura com gengibre
Em uma panela, doure a cebola no azeite. Adicione o caldo de galinha, as cenouras, a água, o gengibre e deixe cozinhar. Quando os...
Sopa de feijão branco do Edu
Em uma panela, coloque o feijão, a água e deixe cozinhar por 45 minutos. Acrescente a batata e deixe cozinhar até que esteja macia....
Caldo de mocotó
Em uma panela de pressão, coloque o mocotó com todos os temperos para cozinhar por 50 minutos.
Tire a pressão e veja se ele está...
Minestrone
Aqueça o azeite em uma panela e frite as tiras de filé mignon.
Junte o dente de alho, o tablete de caldo e misture bem...
Caldinho de feijão (preto, jalo ou branco)
Frite o alho no azeite, acrescente a cebola e deixe dourar, reserve.
Em uma panela, cozinhe o feijão até desmanchar. Tempere com o alho...
