Petit gateau de chocolate

Leve ao banho-maria os chocolates, a margarina e a glucose, até ficar homogêneo. Reserve. Em outro recipiente, leve ao banho-maria o açúcar e as...

Bolo de frutas secas

Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida, os ovos e a cerveja e misture. Reserve. Em outra tigela, coloque o damasco, a cereja, a...

Torta cítrica

Massa: misture a manteiga o açúcar e o sal até ficar homogêneo. Adicione os ovos, o leite e a farinha láctea. Acrescente a farinha,...

Cheesecake

Massa: triture o biscoito maisena e misture com a manteiga em temperatura ambiente até ficar homogêneo. Recheio: na batedeira, bata os ovos com o açúcar...

Torta de Morango

MASSA Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até virar um creme e adicione os ingredientes até o ponto. RECHEIO Em uma panela, misture todos ingredientes...

Ceviche com Frutas

Cozinhe a batata doce e deixe esfriar. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com muito cuidado e cubra. Deixe apurar na geladeira por 15 minutos...

Quindim tradicional e quindim de chocolate

Quindim tradicional: em uma vasilha grande, coloque o açúcar, o coco ralado fresco, a manteiga derretida e misture. Acrescente as gemas peneiradas e com...

Sanduiche de bolo

Bolo de chocolate: coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata até dobrar de volume. Diminua a velocidade e acrescente o leite....

Manjar

MANJAR Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho e a farinha de...

Bolo de Chocolate com Morango

MASSA Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato. Coloque a água pra ferver e misture o chocolate em pó. No liquidificador, coloque os ovos,...

Ovo Trufado ao Leite com Trufas

Ferva o creme de leite com a glucose. Derrame sobre o chocolate em gotas. Emulsione e espere esfriar. Preencha até a metade da casca...

Muffins de Chocolate

Em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em um bowl, misture a farinha, o açúcar e...

Bolo de queijadinha com cocada

Bolo: coloque no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o parmesão, a manteiga, o fubá, o açúcar e o coco....

Rabanada

Misture o leite ao leite condensado (a mistura deve ficar bem homogênea). Bata os dois ovos, como se fossem para omelete. Passe as fatias...

Brigadeiro de Colher com Chocolate Maltado

Derreta a manteiga. Adicione o leite condensado, creme de leite, glucose e o chocolate. Cozinhe em fogo baixo e logo que começar a soltar...

Mousse de goiaba

Geléia de goiaba: tire a casca das goiabas e corte ao meio. Separe o miolo com as sementes. Bata rapidamente as sementes com um...

Cocada de leite condensado

Em uma panela, despeje o leite e o açúcar. Ligue o fogo alto e quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe por 5...

CHIPA DA MARIA

Em um bowl, misture os ovos coma manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura, o fermento...

Sorvete de Baunilha

Em uma tigela, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha emulsione com o chantilly e adicione o limão espremido. Misture bem e...

Manjar de chocolate

Em uma panela, misture os ingredientes. Deixe em fogo médio, mexendo sempre. Quando engrossar, junte o coco ralado e o creme de leite. Unte uma...

Pudim de laranja

Caramelo: em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forre uma forma, com furo central, com o...

Mousse de Queijo Meia Cura com Goiabada

Em uma panela, coloque o leite para ferver. Em um bowl, coloque as gemas e o açúcar, mexa bem com um fouet e junte ao...