Pavetone e Pavê de Pêssego

Pavetone Creme branco: em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, a farinha de trigo. Mexa sempre para não empelotar. Quando engrossar,...

Mini panetone

Em um bowl, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe com um pano e...

Panetone (gotas de chocolate ou bananada)

Esponja: em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por 10 minutos....

Torta natalina de chocolate

Massa: junte todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Na batedeira equipada com a raquete, bata a manteiga, o açúcar e o...

Pavê de frutas vermelhas

Creme: em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar. Calda de frutas vermelhas: em uma panela, coloque os morangos, as...

Panetone doce e salgado

Panetone doce Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe descansar até crescer. Massa: depois...

Bolo de nozes com baba de moça

Bolo: bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco. Acrescente as nozes e a...

Panetone

Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe descansar até crescer. Em...

Bolo de frutas natalinas

Em uma panela, coloque as frutas, a manteiga, a canela, o cacau, o run , o mel e açúcar mascavo. Cozinhe por 5 minutos...

Pão guirlanda

Massa: amorne o leite com um pouco do açúcar. Coloque o fermento e deixe fermentar. Coloque o restante do açúcar, os ovos, o creme de...

Torta natalina de chocolate com marshmallow

Marshmallow: faça uma calda em pontos de fio com a água e o açúcar. Coloque sobre as claras em neve, batendo sempre até esfriar. Chocolate:...

Pavê de panetone

Creme de chocolate branco e laranja: em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, a farinha, o amido e leve ao fogão,...

Gelatina Colorida

Dissolva cada gelatina na água fervente e misture. Acrescente a água fria, coloque em potinhos e leve para gelar. CREME Em um potinho, hidrate a gelatina...

Quindim Especial

Pese os ingredientes e bata na batedeira acrescentando metade do damasco e da amêndoa. Unte a forma e coloque no fundo a outra parte do damasco...

Pudim natalino

Caramelo: em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forre uma forma, com furo central, com a...

Cupcake de Natal

Bata as claras em neve e reserve. Junte o açúcar, a essência, depois o leite e aos poucos o restante dos ingredientes. Depois, o...

Guirlanda recheada

Amorne o leite com açúcar e coloque o fermento. Deixe dissolver e acrescente o sal, os ovos, a manteiga mole e o leite condensado....

Bolo de maçã natalino com frutas secas

Descasque as maçãs e reserve algumas fatias para enfeitar o bolo. Rale as maçãs em filetes e coloque-as em um bowl. Adicione o açúcar mascavo,...

Rabanadas

Corte os pães em fatias médias (2 a 3cm) e reserve. Em uma tigela, misture bem o leite e o leite condensado formando uma mistura...

Terrine de Chocolate com Crocante e Geleia de Frutas Vermelhas

Derreta o chocolate. Monte os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira. Acrescente o chocolate derretido e o chantilly, bata e reserve. GELEIA Derreta o açúcar...

Panetone de Frutas na Forma e Pão de Natal

ESPONJA Pese todos os ingredientes, coloque na batedeira e bata em velocidade 1, por 3 minutos. Deixe descansar por 15 minutos. RECHEIO Pese todos os ingredientes, misture e...

Bolo de frutas secas

Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida, os ovos e a cerveja e misture. Reserve. Em outra tigela, coloque o damasco, a cereja, a...